Histamininntoleranse
- Et helseproblem det har vært svært lite fokus på

Har du ofte en eller flere allergilignende symptomer eller andre plager  
uten at det er funnet noen god forklaring på hvorfor

Tyske forskere hevder att det finnes store mørketall i antallet som lider av
Histaminintoleranse i en eller annen grad, og at mange tilfeller feildiagnostiseres
som noe annet.

I en studie utført ved en Tysk legepraksis - Oppsøkte over en 3 års periode 350 pasienter klinikken pga allergi eller allergilignende symptomer. Etter målinger av DAO (det histamin nedbrytende enzymet) aktivitet i blod. Ble det funnet at 2/3 av pasientene hadde en redusert DAO aktivitet

Histaminintolleranse skyldes en enzymdefekt som gir allergi lignende symptomer, Symptomer fra fordøyelsessystemet er det vanligste, men en rekke andre organsystemer påvirkes også av histamin. I tilegg til diare, og krampesmerter i
mage-tarm, kan hodepine /migrene, snue, astmatiske symptomer, utslag på huden (urticaria), rødming og kløe, lavt blodtrykk, hjerterytmeforstyrrelser, og menstruasjonssmerter forekomme. Kraftige reaksjoner på veps, bistikk o.l og reisesyke / sjøsyke (kvalme og uvelhetsfølelse) kan også skyldes Histaminintoleranse.

Symptomene oppstår når organismen belastes med mer Histamin enn det den rekker å bryte ned. Årsakene til dette er mange, men henger sammen med at enzymet (diaminoksidase) som skal bryte ned Histamin, ikke fungerer godt nok.
En årsak til at enzymet ikke fungerer godt nok er mangel på enkelte sporstoffer og vitaminer som inngår i oppbygning av enzymet. En annen årsak er bivirkning av legemidler, noen legemidler virker hemmende på det histaminnedbrytende enzymet.

Histamin er en aminosyre histamin dannes fra en annen aminosyre, Histidin, dannes ved avspalting av CO2 (Decarboxylering) En kjemisk reaksjon som foregår både i planter, dyr og mennesker. Histamin dannes normalt i kroppen og
frigjøres som mediator bla ved allergiske reaksjoner.

Histamin dannes også  i matvarer, som inneholder aminosyren Histidin (via bakteriell nedbrytning av Histidin til Histamin) Vi får i oss Histamin via kosten. Hvor mye Histamin en matvare inneholder avhengig av utgangsmengden av Histidin,
matvarens alder og lagringsmetode. Det vil si at innholdet av Histamin i samme type matvare kan variere mye ut ifra matvarens alder, lagrings og konserveringsmåte.

Har du symptomer som kan skyldes en Histamininntoleranse ?
De fleste årsakene til at det Histaminnedbrytende enzymet ikke virker godt nok,
kan behandles,  Ønsker du mer informasjon, kontakt oss.